Mode de Préparation du Dêguè:
- Dans un recipient spacieux mettez les grumeaux de Dêguè Diman-ni Organics et y verser ½ litre d’eau bouillante et laisser pendant 10 minutes.
- Passez a la vapeur ou au micro-onde pendant 5 minutes pour que les grumeaux soient bien mous.
- Laissez refroidir et ensuite, verser le mélange dans du yaourt, sucrer à volonté et remuer.
- On peut y ajouter une pincée de noix de muscade ou de cannelle en poudre (Facultatif).